|
|
Vegetarische Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400g broccoliroosjes, 1 eetlepel olie, 300g vegetarisch gehakt, 500ml melk, 1 pakje Mix voor Lasagnesaus(Honig), 125g mozzarella, 100g geraspte belegen kaas, lasagebladeren(ca. 150g Honig).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220?C(hetelucht 200?C). Kook 400g broccoliroosjes ca. 4 minuten. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak 300g vegetarisch gehakt ca. 3 minuten. Voeg 500ml melk, 500ml water en 1 pakje Mix voor Lasagnesaus(Honig) aan het gehakt toe. Laat deze saus ca. 2 minuten koken. Snij 125g mozzarella in plakken. Schep een laagje saus, broccoli en 1/3 deel van 100g geraspte belegen kaas in een ovenschaal en bedek dit met een laagje lasagebladeren(ca. 150g Honig). Herhaal dit tot de schaal vol is en einig met de saus. Berdeel de mozzarella erover en bak de lasagne midden in de oven in ca. 30 minuten gaar.
|
|
|